Primo

Linguine Con Anguille Pomodoro E Olive

Ingredienti per 4 persone:
200 G = Pasta Tipo Linguine
200 G = Anguille
2 = Pomodori
20 G = Olive
1 Spicchio = Aglio
1 Spicchio = Peperoncino
= Olio D'oliva Extra-vergine
= Sale

Soffriggere aglio, olio, e peperoncino, aggiungere i pomodori, le olive e salare. Unirvi l'anguilla e lasciar cuocere. Lessare la pasta, scolarla, saltarla con il sugo e servire.

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