Pesce

Naselli Al Prezzemolo

Ingredienti per 4 persone:
4 = Naselli Findus
1 = Uovo
80 G = Burro
= Pangrattato
1 = Limone
Abbondante = Prezzemolo
= Sale

Far scongelare i naselli, pulirli, diliscarli, lavarli e asciugarli. Passarli nell'uovo sbattuto con il sale e 30 g.di burro fuso e nel pangrattato. Friggerli nel restante burro, cospargerli con abbondante prezzemolo tritato, spruzzarli con il succo di limone e servirli.

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