Dessert

Castagne E Panna

Ingredienti per 4 persone:
600 G = Castagne
200 G = Panna Montata
Poco = Liquore
= Sale

Lessare le castagne in acqua salata, pelarle e passarle nello schiacciapatate. Con la crema ottenuta riempite delle coppette, formando in ciascuna una piccola montagnola. Potete insaporire con poco liquore, se non amate i sapori troppo dolci. Con una siringa decorate, ponendo su ciascuna coppa un cappuccio di panna montata.

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