Dessert

Biscotti All'avena

Ingredienti per 4 persone:
1 Tazza = Fiocchi D'avena, Farina E Zucchero
50 G = Burro
1 = Uovo
2 Cucchiai = Latte
50 G = Datteri, Uvetta Sultanina, Fichi Secchi E Noci
2 Cucchiaini = Lievito In Polvere

In 1 terrina mescolare la farina, i fiocchi d'avena, il latte, il burro fuso, l'uovo, il lievito e lo zucchero. Aggiungere i datteri e i fichi tagliuzzati, le noci a pezzetti e l'uvetta lavata in acqua calda e asciugata. Riempire con l'impasto dei piccoli stampi imburrati ed infarinati e metterli al forno per 15 minuti circa, a calore moderato.