Contorno

Radicchio E Fontina

Ingredienti per 4 persone:
400 G = Radicchio
200 G = Formaggio Fontina Dolce
= Senape Semi-piccante
= Olio D'oliva
= Aceto Di Vino
= Sale
2 Fette = Pane Casereccio

Tagliate a quadretti il pane dopo averlo strofinato con l'aglio; metteteli in un'insalatiera con radicchio e fontina a striscioline; battete insieme olio, senape, aceto sale. Condite, mescolate e servite.

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