Antipasto

Antipasto Con Avocado

Ingredienti per 4 persone:
2 = Avocado
1 = Pompelmo
1 = Arancia
= Sale
Poco = Olio D'oliva

Pelare al vivo il pompelmo e l'arancia e tagliarli a spicchi eliminando la pellicina anche da questi. Tagliare gli avocado per il lungo ed eliminare i noccioli, sbucciarli e affettarli finemente. In una terrina mescolare le fettine di agrumi e di avocado, condire con sale e poco olio.

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